维生素E,真能美容祛斑?|维生素专栏

来源:美白祛斑视频作者:祛斑小视频 点击:13

 维生素 E 是家族企业

维生素 E 是一个生育酚大家族,这是一种由植物光合作用产生的酚类化合物。

生育酚(tocopherols)的命名杂谙@坝铮 1936 年的某次实验中,科学家证明了这种物质和老鼠的生育有关,所以用 孕育 (τόκος)和 带来(φέρειν)命名这个物质。

维生素 E 包含了 8 种生育酚,分别是 α、β、ϒ、δ 生育酚,和 α、β、ϒ、δ 三烯生育酚。

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虽然有 8 个兄弟,但是老大 α-生育酚是活性最强的,也是唯一一个人体能吸收的生育酚。其它几种生育酚的活性都不到 α-生育酚的一半,也无法在体内互相转化。

所以,在补充维生素 E 时, α-生育酚是最好的选择。无论是服用保健品还是靠食补,都要看它的含量。

那么维生素 E 每天该补充多少呢?👇

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从上图可以看出,成人每天需要摄入 14 mg α-生育酚当量的维生素 E,哺乳期更需要额外补充。

另外,维生素 E 的适宜摄入量和最高摄入量相差 50 倍,说明维生素 E 的毒性很低。

也就是说,依靠食物获取维生素 E,几乎不会有过量问题。

但如果依靠补剂来补充维生素 E,就需要小心一些,一会儿会具体说。

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吃坚果,是补充维生素 E 的最好方式。55g(一把)核桃仁足够一天的量。其实,很多种子油,比如葵花籽油、玉米油、花生油等都富含维生素 E,但是在之前的文章已经详细科普过种子油的危害。靠这些不好的食品来补充维生素 E,绝对不是一个明智的选择。

另外,你可能也发现了,富含维生素 E 的食物都是 富含脂肪的食物。常年低脂肪饮食的人,可能会错失很多补充维生素 E 的机会,导致维生素 E 缺乏。

维生素 E,大有作用!

说起维生素 E,它也跟其它维生素一样,拥有十八般武艺。

熬夜自由基多了,维生素 E 慷慨借出电子,化解氧化危机;

免疫力差了,维生素 E 当啦啦队,调动 T 细胞的士气;

被太阳晒了,维生素 E 充当防晒霜,防止皮肤晒黑晒伤。

1.对抗老年的抗氧斗士

氧化损伤,指的是细胞代谢过程中形成不稳定的自由基,在体内四处乱跑,损害细胞膜中的多不饱和脂肪、脂蛋白、DNA 和在细胞工作中的蛋白质。

时间一长,氧化损伤将导致炎症、细胞损伤、癌症、心脏病和其它疾病。

维生素 E 是 抗氧化的老司机,它还有个趁的武器:化学结构上有一个可供使用的氢。

维生素 E 碰到自由基,它就会把自己的氢扔出去,将自由基稳定下来,阻断自由基的链式反应,最终降低身体的氧化压力。

维生素 E 作为抗氧化剂,还有另一个技术优势:它能保护体内的多不饱和脂肪酸不被氧化。

如果体内维生素 E 不足,生物膜(由多不饱和脂肪酸组成)就 容易被氧化 成脂褐质,这个东西与蛋白质结合会形成老化色素。老年和皱纹,就是这样来的。

维生素 E 还能保护 脑细胞 不被自由基损害。一个科研团队调研了 1769 名 50-75 岁老人,发现体内维生素 E 越高的老人,记忆和认知能力越强。

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2.免疫细胞的啦啦队

随着年龄增长,免疫系统也会弱化,其中 T 细胞的反应最为明显。

比如说,T 细胞受体的信号传导受损,蛋白激酶无法正常磷酸化,相当于指挥部失灵,命令传递不出去。

补充维生素 E,可以增加初始 T 细胞的细胞分裂、提高白细胞介素- 2(IL-2),这能有效 增加 T 细胞的免疫活性,从而逆转身体老化导致的免疫力降低。

在一次人类实验中,研究人员给 30 位老年人服用维生素 E 补剂(还有维生素 A 和 C),1 个月后发现,他们体内的 T 细胞数量有着明显上升,而另外一组吃安慰剂的老人,就没有这种效果。

3.随你奔跑的遮阳伞

维生素 E 还是皮肤的好朋友,既能防痘又能防晒

在 痘痘 方面,维生素 E 可以预防皮脂氧化,从而避免细菌感染和发炎。

防晒 方面,阳光中的紫外线照射,会让人体内产生大量的含氧自由基,造成皮肤的光老化,降低胶原蛋白的生成。

而提前在皮肤上涂抹维生素 E,就可以防止光老化,保护胶原蛋白的产量,让皮肤继续 Q 弹。

维生素 E,补太多的后果

之前维生素 A 的专栏曾提到过,过量摄入维生素 E 会影响它的吸收。

其实,过量的维生素 E 会和所有的脂溶性维生素 (A、D、K) 产生拮抗作用,影响它们对身体的帮助。

比如说,维生素 K 有着凝血的功能,但是过量维生素 E 会干扰维生素 K,延长血液凝固的时间。

在动物实验中,研究人员还发现,过大剂量的维生素 E 会抑制生长,干扰甲状腺功能和血液凝固,增加肝脏中的脂类。

所以,虽然维生素 E 对人的毒性低,但也别补过头,还是按照推荐量来。


以上就是小编为大家介绍的维生素E,真能美容祛斑?|维生素专栏,希望大家能够从中学习到一些祛斑的小窍门,如果你想变得更美,就赶快把脸上的斑点去掉吧,恢复你应该有的美丽才是最重要的。
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